



ヒルトン東京ベイの中国料理「王朝」で12月23日〜25日の3日間だけ提供されるクリスマスディナー、一足先にチェックしてきたのですが大満足の内容です。その中でも「これは食べてほしい!」イチ推しの2品をシェアします✍️
🍗 推し①:スパイシーローストチキンレッグ
クリスマスといえばやっぱりチキンですが、王朝のチキンレッグはひと味違います!皮目はパリッと香ばしく焼き上げられているのに、中は驚くほどジューシー。ふわっと鼻に抜ける山椒のスパイシーな風味と、添えられた甘酸っぱいソースや山椒塩の相性が抜群です!
🦐 推し②:海老と帆立貝柱のふんわり淡雪炒め
見た目からまるで雪景色のように美しく、テーブルに届いた瞬間テンションが上がりました。贅沢にゴロッと入った海老や帆立貝柱を、卵白とミルクでふわっふわの淡雪仕立てに炒めています。クリーミーで優しい海鮮の旨味と、下に敷かれたカリカリ揚げ麺のクリスピーな食感のギャップがたまらない…!
■ 中国料理「王朝」
ヒルトン東京ベイ 地下1階
クリスマスディナーは12月23日(水)〜25日(金)の3日間限定
クリスマスディナー詳細はコチラ(WEBサイト)
