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本八幡には串揚げを極めに極めた専門店があるのをご存じでしょうか？
八幡一番街の富来也（ふらいや）さん！揚げ物のフライヤーの意味合いですね。
開店時にはサッカー解説で有名な市川市民の松木安太郎さんもお祝いされていました。
この日は滅多にないランチにお邪魔することができました。
一本ずつ丁寧に出てきて、串ごとに漬けるたれも異なるほどの美味しさの追求ぶり。
名物のアスパラから牛肉にエビなどなど、全て漏れなく美味しいです！
しかも何本食べても胸焼けしません。気付いたでしょうか？揚がった串を置くカウンター上の「返し」、紙にほとんど油が付いていません。これはプロの業だ…！
「お米が美味しくなければ料理が美味しくない」との考えから、お米にもこだわる徹底ぶり。
以前は葛飾八幡宮の近くに店舗がありましたが、息子さんが引き継いで現在は八幡一番街にリニューアル移転。
敷居が高く感じられるかも知れませんが、店主さんはとてもフレンドリーで安心して来店できます。
感動するほどの串揚げ、お祝いの席だけでなく普段の一食にも、ぜひ一度は体験してみて欲しいです！
店舗情報
■ 富来也（ふらいや）
市川市八幡2-7-11
・TEL.047-336-9311
・アクセス 京成八幡駅 徒歩2分／本八幡駅 徒歩5分
・営業時間 火～日：17:30～21:30（料理L.O. 20:30）
祝日：17:30～21:00（料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
お昼はご予約のみ、11時半開始、3名様～(お料理は夜のコース)
・休み 月曜日、第2,4火曜日(祝日が定休日の場合はお休み)
記事投稿者
本八幡botさん：市川市・本八幡の大人気インフルエンサー。フォロワー2万人以上。市川市観光協会特別PR担当。キャッチフレーズは「大都会本八幡！」
