浦安新聞 
自宅でも再現できる！
シェフから学ぶ洋食料理セミナー
ホテルの味を自宅で作ってみたい。コツを教えてほしい。そんな料理好きにうれしいセミナーが開かれる。講師は、長年安心安全を念頭に料理作りに取り組んできた同ホテルの洋食シェフ、境慎一さん。
家庭でも再現できるフレンチの調理方法やちょっとした秘訣のレクチャーを受けた後、シェフこだわりの食事を楽しむ。メニューは、「海の幸のマリネ シェミゼスタイル」「冷製トマトスープ」「カンパチのポワレ 夏野菜のラビゴットソース」、などを楽しめる。
ぜひ参加して、食事作りの参考にしてみては。予約制。
| 日程 | ７月15日（火）、16日（水） |
| 時間 | 11:30～（受付11:00～） |
| 場所 | ホテルオークラ東京ベイ マルチスペース コアメゾン |
| 料金 | 4800円（税サ込） |
| 予約・問い合わせ | TEL: 047-355-3347／マルチスペース コアメゾン |
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