すし銚子丸行徳店さんへ。一品メニューの中にマグロのカマの素揚げ(唐揚げだったかも)を発見! 食べやすい部分を味わった後、骨を避けながら身をほぐしたり、裏側から攻めたり…。身がふっくらして旨かった~! 魚のカマや蟹を食べるときは、つい無言になりますね。もちろんお寿司も大満足!
■すし銚子丸 行徳店 市川市押切20-5 TEL 047-300-3137 webサイト
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