【葛西駅徒歩1分】濃厚魚介だしが自慢！「節骨麺たいぞう」で油そばと絶品チャーハンを実食レポ

東西線「葛西駅」から徒歩1分とアクセス抜群のラーメン店「節骨麺（ぶしこつめん）たいぞう」葛西店。仕事帰りや買い物の合間にもふらっと立ち寄りやすい、地元でも人気のお店です。

今回は、そんな「節骨麺たいぞう」の魅力と、実際に食べて感動した人気メニューのレポートをお届けします！

葛西「節骨麺たいぞう」の美味さの秘密とは？

「節骨麺たいぞう」という印象的な店名には、それぞれこだわり抜いた3つの要素が由来となっています。

• 節（ぶし）：厳選した魚介から丁寧にとった極上の「だし」
• 骨（こつ）：豚と鶏を絶妙にブレンドした濃厚な「スープ」
• 麺（めん）：老舗製麺所に特注しているこだわりの「麺」

これらが三位一体となることで、ここでしか味わえない奥深い旨味が生み出されています。

豊富な卓上調味料で贅沢な味変も楽しめる店内

店内はカウンター6席のほか、2名掛け・4名掛けのテーブル席も用意されています。お一人様でのサク飯から、友人・ご家族とのグループ利用まで、幅広いシーンで利用しやすい造りです。

さらに嬉しいのが、卓上調味料の豊富さ！
漬物、ニンニク、唐辛子、胡椒、お酢などがズラリと並び、自分好みに味をカスタマイズできます。

特に「ニンニククラッシャー」が常備されており、生のニンニクをその場でクラッシュして投入できるため、ガツンとした風味や食感を楽しみたい方にはたまりません。

ラーメンからサイドメニューまで充実のラインナップ

メニューはラーメン、つけ麺、油そばとバリエーション豊か。トッピングも充実しており、サイドメニューには定番の唐揚げなどもラインナップされています。

「少しボリュームを足したいな」という時には、「炙りチャーマヨ飯」や「龍神半チャーハン」といったご飯ものも大人気です。

【実食】人気メニューの「油そば」＆「半チャーハン」を堪能！

今回は、お店でもファンの多い2品を注文しました。

1. 油そば（並盛り）：850円

運ばれてきた瞬間から、香ばしい香りがふんわりと漂います。
トッピングには、柔らかくジューシーな特製チャーシュー、たっぷりの青ネギ、そして大きな海苔が2枚。さらに、他店では別料金になることも多い「生卵」が最初からセットになっているのも高ポイントです。

• タレ（カエシ）：王道の醤油ベースで、コクのある濃いめの味付け。
• 麺：たっぷり入った中太の手もみ麺。タレが最後までしっかりとよく絡みます。

まずはそのまま豪快に混ぜて味わった後、卓上のお酢やラー油、生ニンニクを加えて「味変」を楽しむのがおすすめ。価格以上の大満足感が得られる一杯です。

2. 龍神半チャーハン：350円

葛西店では「半チャーハン」として提供されているこちらのメニュー、サイドメニューと侮るなかれ、主役級の完成度です。

お米は一粒一粒がパラパラに炒められており、濃いめの醤油ベースの香ばしさがガツンと効いていて、とにかく食欲をそそります。
「思わず普通サイズでもっと食べたい！」と思ってしまうほど、後を引く美味しさでした。

まとめ：葛西駅近くでガッツリ食べたいときにおすすめの一軒！

駅チカで立ち寄りやすく、こだわりの一杯から絶品チャーハンまで揃う「節骨麺たいぞう」。
ガッツリ食べて元気を出したい日や、葛西駅周辺で美味しいお店をお探しの際は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

「節骨麺たいぞう 葛西店」｜店舗情報

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※掲載情報は取材時のものです。最新の情報は店舗の公式SNS等をご確認ください。

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