葛西駅の地下鉄博物館すぐ近くにあります。
油そばは太麺で、上にはフライドオニオンがたっぷりかかっています。
焦がしたまねぎの風味が効いていて大人な美味しさ♪
チャーシューは油こってりとろっとろなので口に入れた瞬間に溶けてなくなってしまいました…!
卵も半熟でとっても柔らかい♪
味噌ラーメン(写真はネギ抜き)も太麺。
濃いめなスープですが、背脂は程々なのでさらっとしたクセの無いマイルドな味わいです。
刻み生姜とたっぷりの胡椒がアクセントになっていて、ぺろっと食べられちゃいます♪
どちらの麺も若干固めに茹でられていて、しっかりした歯応えなので太麺好きの私には嬉しいポイント♪
他にはつけ麺や醤油ラーメンもありました。
ランチタイムサービスもあるそうなので是非行ってみて下さいね。
■ひろや
東京都江戸川区東葛西5-1-17
TEL:03-3680-4110