本日のテイクアウト♪Vol.1「マルコ」のしっとりやわらかなローストポーク丼【行徳地元グルメ】

西友新浜店の西側にある「マルコ」はテイクアウトのローストポーク専門店。
じっくり低温調理されたジューシーでやわらかなお肉がいただけます。
平日のランチタイムは、上野の東京藝術大学や港区などのオフィス街でキッチンカー販売もしています。

ソースは3種類からチョイス♪

甘めでこってり味「にんにくしょうゆ」は子どもにも人気。あっさりした「和風おろし」は、大根おろしのしょうゆベース。ブラックペッパーがアクセントになっている「オニオンペッパー」でサッパリといただくのもいいですね。

温玉（100円）、ねぎ（100円）のトッピングもあります。

オーダーして待つ間、見つめてくれる愛らしいブタちゃんたち。

店内には、小学生からのメッセージカードが飾られていました。

ローストポーク丼（800円）。ほんのりピンクの薄切りの豚肉はとても柔らか！
パサつきゼロの絶妙な火入れ加減。お肉のトロと言ってもいいほど、脂身の旨味がやみつきに！それでいてくどくないのが不思議。
選んだソースは「にんにくしょうゆ」。
甘めのソースで、しっとり食感の肉によく絡んでいます。にんにくがガツンと効いているから、ごはんが進む！なお、ご飯の大盛はプラス100円で（少な目は30円引き）。
隅に添えられたわさびソースを付ければ、大人風味に味変も！