やっと、やっと、念願の鮨処 藤次郎さんへ。(浦安市入船4-3-6 ロフティAB) やっぱり、こちらのお鮨は格別! 脂の乗ったシマアジや中トロは、熟成させて旨味を凝縮。 旨味をまとった身はしっかりとしていて口に入れた瞬間、シアワセ~。新鮮なつぶ貝に、ふっくら焼いた穴子も間違いなし。 家に帰った後も、しばし、そのおいしい余韻に浸りました。また伺います!
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