【南葛西】そば処「増美家」で秋の味覚を堪能！きのこの天せいろを実食レポ

南葛西の総合レクリエーション公園・フラワーガーデンから徒歩約5分の場所にそば処「増美家」があります。
今回は「増美家」の豊富なメニューの中から、秋限定のきのこたっぷりのそばをご紹介します。

昔ながらの雰囲気が漂う店内

店内には、3〜4人掛けのテーブル席が3卓と、相席可能な大きめのテーブル席が1卓あります。

「増美家」は、30年以上にわたって営業を続けているお店。
囲炉裏をイメージした内装や、赤い公衆電話が置かれており、どこか懐かしさを感じる和の空間です。

豊富なメニューで選ぶ楽しみも！

単品のそばやうどんに加え、ご飯ものとのセット定食や、日替わりのお得なランチセット、季節限定メニューなど、幅広い料理がそろっています。

テイクアウト可能な丼ものは9種類。
こちらも、どれにしようか迷ってしまいそうです。

リーズナブルな価格で、ボリュームのある食事を楽しめる「増美家」。

取材で訪れた平日のお昼時にも、多くの人が食事をしていました。
中には店員さんと親しげに言葉を交わす常連客の姿もあり、親しみやすいお店の雰囲気が伝わってきました。

秋の味覚「きのこの天せいろ」を実食レビュー

秋限定メニュー2種類のうち、今回は「きのこの天せいろ」にしました！
価格は1,100円（税込）です。

ざるに盛られた太めのそばは、しっかりとした歯応えが特徴。
ボリュームも十分で、満足感のある一品です。

天ぷらは、大葉、しいたけ、えのき、エリンギ、まいたけの5種類。
大ぶりなきのこもあり、秋の味覚を存分に楽しめる盛り合わせです。

肉厚なしいたけは、噛むごとにジュワッときのこのうまみが口いっぱいに広がります。

えのきは根元が海苔で束ねられ、扇のように広がった見た目も印象的です。
先端部分はサクサクと軽い一方、根元はぎゅっと締まった歯応えがあり、ひとつの天ぷらで異なる食感を楽しめます。

ほどよい厚みのあるエリンギは、プリッとした弾力が特徴。

なかでも印象に残ったのは、大ぶりなまいたけの天ぷら。
きのこの香りがひときわ豊かで、衣のサクサクとした食感とともに、秋らしい味わいを楽しめました。

基本情報

まとめ

きのこの種類によって異なる食感や風味を楽しめる「きのこ天せいろ」。
香り豊かなきのこの天ぷらと、コシのあるそばを一緒に味わえる、秋にぴったりの一品でした。
豊富なメニューがそろう「増美家」で、お気に入りの一品を見つけてみてはいかがでしょうか。

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