明光企画スタッフ
浦安の日の出にあるお寿司屋さん海王へ。こちらの水槽には旬の魚介…今はふぐやクエが。仕入れによって差し替わる黒板メニューもおすすめですが、寒暖差が激しいこの季節にはやっぱり、ふぐの白子焼き！アツアツでトロ〜りの甘さはたまりません！捌いてみないとわからないので、白子に出合えないこともあります。やわらかい鮑のバター焼きとともに日本酒で。明日からまたがんばれます。
■海王
浦安市日の出5-5-1パークシティ東京ベイ新浦安COCOベイモール-C
TEL：047-352-1510
営業時間：昼 12：00～15：00 / 夜 17：00～23：00
休業日：元日
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