1月11日は鏡開きでしたね。
スーパーで小豆を目にしたのでぜんざいを作る事にしました。
小豆を茹でるのに少し時間と手間は掛かるけれど、弱火でコトコトと炊き上がってくる豆の香りも至福の時間。出来上がったぜんざいに鏡餅を入れ食べました。
うーん、我ながら上出来っ！笑
鏡餅も色々な食べ方ありそうですね！
公開日: 2026年1月19日
-
最終更新日: 2026年8月10日
鏡餅でぜんざい
明光企画スタッフThe following two tabs change content below.
最新記事 by 明光企画スタッフ (すべて見る)
- 【NEWOPEN】9/14（月）シャポー本八幡に「しんぱち食堂」がオープン【市川】 - 2026年9月14日
- 丸亀製麺の冷やし明太クリームうどんがうまい！【浦安地元グルメ】 - 2026年9月11日
- ヤケドに注意！ 【期間限定】熱々（あつあつ）おさつボール【グルメ】 - 2026年9月11日
baychibainfo
