市原市姉崎にある「ラーメン天一」さんは10時半の開店前から列ができている人気店。少し遠いのでたまにしか行けませんが、定期的に食べたくなるラーメンの一つ。 「竹岡式ラーメンとは…」のうんちくはさておき、初めて真っ黒のスープを見たときの驚きたるや。今では、薬味の刻み玉ねぎを多めで注文したり、途中でニンニクを入れてみたり、自分好みのチャーシューににんまりしながらいただいています。そしてご主人の笑顔が素敵すぎる! その笑顔に見送られながら、ほんわか気分で店を後に。幸せな一杯をありがとー!
■ラーメン天一 千葉県市原市姉崎東1-4-9 0436-61-2466
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