baychibainfo 
東西線の線路沿い、西友の向かい側に10月にオープンしたばかりのお店。
グランドメニューに書いてある飲み物と料理は550円均一！しかも、年中無休で夜中の2時まで開いている。
店の自慢は、自家製生つくね・白つくね、そして自家製の鶏ハムだ。
生つくねは、一度も冷凍していない鮮度抜群の生のお肉を焼いたもの。まずは、お店の名物のタレ。
つくねは小さな子供のげんこつぐらいはありそうな俵型。 表面はカリカリ、中はふわっとした食感で、甘めのタレがよく合う。1皿に2本あり、満腹感が得られる。
白つくねは、一度下茹でをしたもので、硬すぎず柔らかすぎない絶妙な歯ごたえ。生姜が効いている。洋風や韓国風など変わり種のソースでいただける。「情熱のアラビアータ」は、ピリ辛でトマト味。
自家製の鶏生ハムを使ったシーザーサラダ。レタスや赤キャベツ、ミニトマトが彩りよく、ハムの塩味でビールが進む。
ポテトサラダは鶏生ハムで包んである。鶏生ハムは仕込みに3日もかけるのだそう。
予想外のサイズで登場した巨大な唐揚げは、和だし・韓国・醤油と3種の味から選べる。
このほか、串ものの焼鳥など、とにかく鶏料理が豊富だ。
ドリンクにもこだわりがあり、店の奥にはバーカウンターがある。
時折シャカシャカと小気味よい音が店内に響く。ジンカクテルをオーダーすれば、お店の方がカクテルシェイカーを使って本格的に作ってくれるのだ。また、焼酎は1日3〜5種類を温泉水で前割りしている。
それもまた全て550円♪
店舗情報
■つくね家 にっかぽっか
市川市行徳駅前1-17-9 ステップワンビル2F
TEL.047-712-8715
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明光企画スタッフ 
