［NewOpen］「サザ・キッチン」のイチオシは本格的なネパール料理！インド・タイ料理も　【行徳地元グルメ】

南行徳駅前のバスロータリーの少し北側に、ネパール・インド・タイ料理のお店「サザ・キッチン」が5/31（土）にオープンした。
クスリの三報堂があった場所だ。青いふちどりに赤い三角形のネパールの国旗が目印。

店内に入ると、こんなに奥行きがあったのかと驚く。そしてほぼ満席！
入店時、日本人は私以外いなかった。開業祝いにお同朋のお仲間が集まっているご様子。
奥にはライトがビカビカと点滅するバーカウンターも。この異国情緒に、気持ちが高まる。

最初はオーソドックスに…と、ディナーセットメニューから「２カレーセット（1,400円）」をチョイス。10種類のカレーから2種選べる。
サラダ、チキンティッカ、ナン、ライス、ソフトドリンク付き。

少し甘めの海老カレーと、パラクパニールカレー（ほうれん草ベースのチーズ入りカレー）にした。思ったほど辛くなく、海老カレーは甘味も感じられる。パラパラとした細長い米・バスマティライスがカレーにとっても合って美味しい！

メニューはほかに、タンドリーチキンなどの肉料理やインド風餃子のモモなど充実。
夜メニューにはガパオライスやパッタイなどタイ料理もある。

グランドメニューの裏表紙には、料理に使うスパイスの説明書きがある。
最も多いのが消化促進に効果があるもの。他にも、解毒・殺菌効果のあるものや、脂肪燃焼、体を温める効果があるスパイスもある。
人気ドラマの影響で薬膳に注目が集まる中、興味深く読んでいた。食べているうちに体が温まり、食後も胃もたれしなかったのはスパイスの効果かもしれない。