【記者がレポート】 本八幡に移転！ 大人気café duboisのガレットを食べてみた！

フランス人のオーナーシェフが作る、本場のガレットが食べられるとあり、連日行列のできるレストラン「café dubois」（カフェデュボア）。９月に京成鬼越駅近くからＪＲ本八幡駅北口に移転したと聞き、足を運んでみた。
注文したのはガレットの「よくばりランチ」2100円（税込み）。前菜は、かぼちゃの優しい甘さがギュッと凝縮したクリーミーなかぼちゃのムース。ガレットオセアンは、生地の上にサーモンやモッツァレラチーズが乗っていて、とってもおしゃれ。トッピングを１００％そば粉のもっちりガレットと一緒に食べると最高です。
ガレットランチは午後３時までの提供で、火曜日はテイクアウト＆カフェメニューのみなので注意。

café dubois