【西葛西】二郎系ラーメン「ぶた⭐︎フェス」実食レポ｜行列ができる人気店

2025年10月オープンの「俺の生きる道」の店長2人が手がけた新ブランド「ぶた⭐︎フェス」は、西葛西駅から徒歩3分程にあります。

葛西エリアでは初めての二郎系とあって、オープンから4ヶ月程経っていますが、行列が出来るほどの人気店です。

注文は食券スタイル！カスタマイズも可能

注文は食券スタイルで、麺・野菜・にんにく・アブラの量を店内入口の券売機でお好みで選べます。

カウンターには、調味料も豊富にあるので味変も楽しめます。
味の濃さを調節出来るカエシも嬉しいポイント♪

【豊富なメニュー】現在は全5種類

現在注文可能なメニューは、全部で5種類。

①ぶた⭐︎フェスティバル(1,200円)
②ぶた⭐︎カーニバル(1,800円)
③ぶた⭐︎汁なし(1,250円)
④ぶた⭐︎鉄鍋味噌ラーメン(1,400円)
⑤ぶた⭐︎まぜそば(1,400円)

今後、つけ麺の販売もされるとのことなので楽しみですね♪

人気のラーメンを食べ比べ

今回は「ぶた⭐︎鉄鍋味噌ラーメン」と、「ぶた⭐︎汁なし」を食べ比べしてみました。

ぶた⭐︎鉄鍋味噌ラーメン(1,400円)

麺少なめ・野菜ふつう・にんにくふつう・アブラ少なめ

実食レポート：
豚骨の旨みを活かしたあっさりした味噌ベースで食べやすかったです。
麺の茹で時間は3分の平たい太麺で、しっかりとした歯応えを感じました。

特に、目を引くほど分厚いウデチャーシューには驚かされました！
肉の繊維をしっかり感じながらも、良く煮込まれた柔らかさ。
ラーメンどんぶりの半分近くはある大きさで、ボリューム満点のチャーシューです。

ぶた⭐︎汁なし(1,250円)

麺少なめ・野菜ふつう・にんにく普通・アブラふつう

実食レポート：
醤油ベース。重厚な豚骨の旨みとたっぷりのアブラに、ガツンと濃いめのカエシが相まって食べ応えは十分！

たっぷりの刻み生玉ねぎ・フライドオニオン・生姜がこってりした後味をほどよくリセットしてくれるので、想像以上にさっぱりと食べられました。

ぶた⭐︎フェス(BUTA FESTIVAL)｜店舗情報

住所：東京都江戸川区西葛西5-2-15
アクセス：東西線「西葛西駅」から徒歩3分
営業時間：11:00〜15:00／17:00〜22:00(L.O.22:00)
定休日：なし
駐車場：なし
駐輪場：なし

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