南行徳メトロセンターのはなまる青果さんで見つけた「カリフローレ」。どんなお味?かと思い買ってみました。 生食もOKらしいけどサッと茹でていただきました。ほんのり甘く、コリッとしてブロッコリーとカリフラワーの中間みたいな食感。食レポ下手ですみません… カリフラワーの一種でビタミンC・カリウム・食物繊維を豊富に含み、美肌効果、免疫力アップ、便秘改善、疲労回復効果が期待できるそうですよ。
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