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9/11オープンの「油そば八三郎」は、西葛西駅から徒歩1分程のメトロセンター内にあります。
葛西近郊にある居酒屋かんぱい家が手掛けているお店です。
オープンしたての店内は常に満席で、夜には麺が無くなり、営業時間内でも売り切れるほど。
店頭にあるメニュー看板をみると、豊富なトッピングがズラリ！
どのトッピングも気になったので、贅沢に全部のせスペシャル(1,400円)と、看板メニューの特製油そば(1,250円)を食べ比べてみることにしました♪
待ちに待った全部のせスペシャルが着丼。
豚と鶏のチャーシュー、そぼろ、小松菜、フライドオニオン、味玉、ネギなど麺が見えないほど盛られていて、迫力満点！
それぞれ素材にも拘っており、花椒の効いた三元豚のそぼろや、江戸川区産の小松菜を使用した豪華すぎる逸品です♪
定番の特製油そばには鶏のチャーシューのみ付いていませんでした。
「油そば八三郎」の麺は、創業100年もの歴史をもつ浅草開花楼の全粒粉平打ち麺を使っています。もちもちとした、かなり噛み応えのある太麺。
しっかりとした太麺に負けず、魚介や昆布から出汁を取った醤油ベースのタレが良く絡んで美味しい♪
カウンターにはラー油やお酢、マヨネーズ、胡椒や一味など一通り揃えてあり、少し甘めなタレなので、ラー油やお酢など混ぜると味がガラッと変わって楽しめます♪
辛味噌(180円)や食べるラー油(50円)もおすすめ♪
〆の一口追い飯を頼んでる方も多くいました！
他にも、煮干し出汁の効いた鶏塩油そばや、そぼろ飯やチャーシューご飯などもあります。
是非お気に入りの組み合わせを見つけてみて下さいね♪
店舗情報
■油そば八三郎
東京都江戸川区西葛西6-14-2西葛西メトロセンター1番街
TEL.03-6663-9555
・営業時間 11:00〜22:00(L.O.21:30)
・定休日 不定休
・駐車場 なし
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