浦安新聞 
夏の疲れを癒すには、やっぱり美味しいものがイチバン！
ライブキッチンで味わう“できたて”の贅沢、さらに秋のフルーツを使った季節のスイーツも登場。暑さを乗り越えたご褒美に、心ほどける美味しさを。
【松阪牛や秋スイーツが食べ放題】
松阪牛と秋の味覚ディナービュッフェ
松阪牛もも肉のステーキ
赤身肉で脂肪が少ないもも肉は、やわらかくジューシーに焼き上げ、お肉本来の味わいを感じることができます。
松阪牛のしゃぶしゃぶ
松阪牛100％肉汁たっぷり粗挽きハンバーグ
細かなサシと肉の味を引き出す赤身、甘みのある脂を粗挽きし、肉汁と風味を最大限引き出す割合で、つなぎを極力少なめに仕上げた贅沢なハンバーグ。
赤ワインとフォンドヴォーでじっくり煮込んだ松阪牛ビーフシチュー
赤身と脂のバランスが良い松阪牛の部位をボルドー産の芳醇な赤ワインで一晩マリネし、フォンドヴォーを加えてじっくりと時間をかけて煮込むので、口の中でほろほろととろけます。
茸や根菜、秋の果実を使った多彩なオードブル＆温製料理が勢ぞろい！
さらに、旬のフルーツを使った月替わりスイーツも♪
詳細情報
期間：
2025年9月5日～11月30日の金・土・日曜日
および連休の月曜日（9月15日・10月13日・11月3日・11月24日）
時間： ①17:00～ ②19:00～ （各100分制）
料金：大人／8,800円、7歳～12歳／6,160円、4歳～6歳／4,400円
※ソフトドリンクバー 900円
場所：
東京ベイ舞浜ホテル ファースト リゾート
オールデイダイニング カリフォルニア
（千葉県浦安市舞浜１−６）
予約：TEL : 047-355-1181（受付時間 11:00～22:00）
サーロインステーキ食べ放題ランチビュッフェ
最上部位であるサーロインはかむたびに赤身と脂の旨味が感じられ、強い火力で表面をカリッと、中はやわらかく焼き上げます。その他、オードブル、サラダバー、温野菜やスイーツをビュッフェスタイルでご用意。
ライブキッチンの鉄板で美味しく焼けるのはなぜ？
薄いフライパンはお肉が入った瞬間にフライパンの熱がお肉に奪われます。
厚い鉄板は、熱を蓄えるのが得意なので、お肉を入れたときに適温を維持することができます。
そのため、肉の表面を焼き固め、肉汁が流出しないようにうま味を閉じ込めます。
また、厚い鉄板は、熱源の熱をダイレクトに伝えることなく、熱を均一に食材に伝え続けることができるので、焼きムラや味のばらつきを防いで、中までしっかり熱を通すことができるのです。
詳細情報
期間：2025年9月13日・14日・15日
時間：11:30～14:30（L.O. 14:00）
料金：大人／6,200円、4歳～12歳／3,100円
※ソフトドリンクバー 900円
場所：
東京ベイ舞浜ホテル ファースト リゾート
オールデイダイニング カリフォルニア
（千葉県浦安市舞浜１−６）
予約：TEL : 047-355-1181（受付時間 11:00～22:00）
行徳新聞 
明光企画スタッフ 
