船橋のららぽーとTOKYO-BAY北館2階にある「中華そば 青葉」
ここ、実は1996年に中野で始まったお店で、今では関東中心に展開してる有名ラーメン店なんです。
青葉といえば、やっぱり「ダブルスープ」。豚骨&鶏ガラの動物系スープに、かつお節や煮干しを使った魚介系スープを合わせてて、濃厚なのに後味は意外とさっぱり。
メニューは「中華そば」「特製中華そば」「つけ麺」「特製つけ麺」の4種類。
「特製中華そば」はチャーシュー3枚、味玉、メンマ、ナルト、海苔、ネギ…って、もう見た目からしてテンション上がる!特に味玉が最高で、とろとろの半熟加減がスープと相性バツグン。麺は中太ストレートで、もちもちしてて食べごたえもありました◎
ショッピングの合間に、あったかいラーメンでほっとひと息。ラーメン好きなら一度は行ってみてほしいお店です🍜
■中華そば 青葉
船橋市浜町2-1-1
ららぽーとTOKYO-BAY 北館2F
TEL.047-421-7319
営業時間 平日:11:00~21:00 土日祝:11:00~22:00